27年12月10日
11月に里山歩きの帰路に、桂木の柚子は
日本最古の柚子の産地の一つと知りました。
何故か年末に柚子をたくさん欲しくなって、
西大門農園に電話を入れてみた。
A 贈答用でキズがなく大きくきれいなもの
B 少しキズがあるけどそれなりのもの
C キズが多く見た目悪いもの
自宅用なのでもちろんBをお願いして、
こんなにたくさんの柚子が届きました。
(2,000円+送料)
フタをあけると柚子のいい香りに包まれました。
小さい冊子(柚子の料理)が入っていましたので
嬉しくなってゆずジャムをたくさん作りました。
いつものように作りすぎ・・・
こちらははちみつ漬け
お茶や紅茶に入れると美味しいです。
柚子風呂も
惜しみなく使えてウレシカッタア~
そんな暮れの出来事でした!
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