2013年11月25日月曜日

柚子ってくだもの?

今の季節シンプルで美味しい果物は

(林檎、柿、蜜柑)
リンゴ、カキ、ミカン

このところ我が家のテーブルの上には果物がいっぱいです。
店頭で買ったりいただいたりもするので
切れることなくあります。

なぜテーブルの上に置いてあるのかといえば、
常に確認できるところにないと、旬の味を食べ残して(忘れて)しまうから・・

リンゴはサンふじ
カキは富有柿
ミカンは何でもよし

リンゴは体に良い食べ物で、消化を助けてくれ1日1個は食べるとよいと
言われていていますので、

今は旬なので特に美味しくいただいています。



里山を歩いていると各家の庭に柚子の木が植えてあり、
柚子の里?って思うくらいに
若い木にたくさんの柚子が生っています。
思わず写真を撮らせていただきました。
きれいな柚子!


ところで柚子って果物なの?
果物やさんに売っている?
どうなんだろうか?

ゆべしは作れないので、
せめて柚子ジャムを作ってみましょう!



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