2018年11月12日月曜日

しその葉

7月27日
ネットで福岡の赤紫蘇を買った。

今年は梅干しを漬けたのですが、
ぐずぐずしていて
紫蘇の葉の時期も過ぎてしまい
結局ネットで検索して
買いました。
値段は送料込みで2,000円
1把だと送料800円だったので、
まとめて購入。
これが予想外の良質の紫蘇の葉で
塩をふって梅干し用の紫蘇の葉を
絞って絞って3度繰り返し絞って作りました。
いつもの年より
いい感じがしました。
気分ではなく
本当に良質!
こちらのスーパーでは
どの店を探してももう終わっていたのに、
福岡産は  
イキイキしているので
驚きでした!


              

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