梅の土用干し

昨日から

夏休みに入ってやっと時間のゆとりができ

７月に撮りだめていた写真を整理しています。

７月１８日

梅雨が明け早速梅を干しました。

南高梅は本当に色がきれいです。

ザルについているヒモはぶらさげて干すためです。

しその葉も一緒にほします。

半分はかりかりになるまでほして、

ゆかりをつくりますが、今年は

しその量が少なかったです。

梅酢も容器と一緒に干します。

２日目までこのようには晴れていたのですが、

３日目は曇空となり３日干しができませんでした。

このまま保存しても良かったのですが、

梅酢に戻して１週間後の晴れた日に１日干して

新しい保存容器（下記の瓶）に梅酢と一緒に入れました。

追加

この写真は本日（８月９日）撮影したものです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回の梅酒と一緒に写しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで３Kｇで１１０粒くらいです。