2013年2月20日水曜日

お雛様


2月17日

野老澤町造商店

2/2~3/6

雛物語のパンフレットで、ウオーキングがてら
お雛様を見て来ました。

市民や人形協会から借りて展示しているとのこと


入口を入ったところで、可愛らしいお人形さんたちが
お迎えしてくれました 。
女の子の節句は可愛らしくていいものです。


今年はまちぞう以外にも会場を設定してあるとかで、
他の3箇所まわってみましたが、

お雛様とは関係ない趣味の集まりのミニイベントで
多くの人々の出会いを楽しみにというテーマは分かりましたが、
町をあげてのお雛様祭りではありませんでした。
期待して行くとつまらないかも?

近隣の飯能市のお雛祭りは町中にお雛様が飾ってあり
2年くらい前に行きましたが、
そのお店(お宅)に入ると快くお雛様のお話(説明)をしてくださり、
お客様もワクワクしていて
皆で頑張って楽しんでいる印象がありました。

今回はその思い込みが大きすぎて、期待はずれな気分になってしまいました。
(コンセプトが違うのに、)

でも可愛いお人形達に逢えてよかったです。

私のパソコンの待ち受け画面にいれました!






2013年2月12日火曜日

衣笠丼

衣笠丼


TV番組で取り上げていた衣笠丼を作ってみました。


材料は

京都の九条ねぎと京都の油揚げ
卵は近くの農協販売のもの


レシピはCOOKPADから

1人分

だし汁 100CC (カツオだしにしました。)
醤油  大1
  みりん 大1  
砂糖  小1


青ネギはななめ切り、油揚げは、短冊切りして湯通しする

鍋にだし汁をいれ煮立てて油揚げを入れ味をしみこませ、
ネギを入れてしばらくして、とき卵でとじます。

ご飯の上にのせれば出来上がりです。

衣笠丼は九条ねぎとふっくらした油揚げの組み合わせがよいと
思いました。

シンプルな材料で簡単に作れました。

美味しい丼です。!