今年も梅酒を漬けました。

６月２１日

今年も梅酒を漬けました。

南高梅と氷砂糖

色合いがとてもきれい

　　　　　　　　　　　　　　　　南高とは和歌山県立南部高校（みなべ）のことで、

南高農業課で改良してできた梅が、

新しい品種だから

「　南高梅　」　　

と名付けられました！

梅干しは昨年つけたものがまだ残っているので、

今年は梅酒と梅ジャムにしました。