ブルーベリージャムを作りました。

９月９日

一週間前にブルーベーリーをいただいて

ジャムにすると良いよ

って言われていました。

時間の余裕がないと作ろうという気持ちにならないのが私、

仕事休みなので、

さっそく開始

洗ったブルーベリーにグラニュー糖を入れて

グツグツ煮こむだけ

ブルーベリー５００ｇ

グラニュー糖３００ｇ

すくってみてタラーッとしたらほぼ大丈夫

少し煮詰めて火を止めて

レモン汁をいれてまぜます。

瓶に詰めて、逆さまにして冷まして殺菌しておきます。

（瓶とフタは予め沸騰殺菌しておきました。）

夕方になって天気が回復して青空となったので、

外へでて撮影

この空を何日待ったことかしら

それから

ひっくり返しておいた瓶を元に戻すと

完成です

イチゴ模様のふたのブルーベリジャムです！