４月２６日
たけのこご飯とアサリの味噌汁
今年は取り立てのたけのこを
２度もいただきました。
たけのこはぬかと一緒にゆでて、
あく抜きをするのですが、
１時間かかるので、休日の午前中に
ゆっくり処理をするのがBEST！
米に油揚げとたけのこと調味料をいれて
炊きあげれば出来上がりです。
アサリは３％の塩水につけて砂をはかせておけば
大丈夫。
庭からサンショウの葉を取ってきて、
上にのせれば完成
美味しいので、おかわりをしてしまう！
４月１２日
この頃の朝食
バナナ他フルーツ
納豆卵（これは毎日ではありません。）
ブルガリアヨーグルトに
干しブドウを（リンゴ酢と蜂蜜につけたもの）を
入れて食べます。
トマトはあまり好きではないので
一番最後になりますが
食べ続けているうちにどうにか完食できるように
なりました。
（フルーツは季節により変わります。）
その後コーヒーを飲んで
朝食終了です。
毎朝こんな感じです！
４月３日
散歩の途中に
芝桜と菜の花が満開
なんてきれいな色合いだこと！
今年の花見
３月２８日
目黒川
桜は７分咲き、それでもこんなにきれい
ここは本当にお気に入りのスポットです。
今年は川沿いの帽子屋さんで
麦わら帽子を買いました。
できたばかりの
銀座SIXの屋上に寄ってみました。
昼食は三越のなだ万でランチ
満腹感がない量なので丁度よいです。
食後眠たくならなくて、、、。
それから
定番の上野公園
ここの花見の雰囲気が大好きで、
ここ数年はかならず行っています。
ここの桜を見ないと
なんか花見をした気分にならないのは
何故かなあ？
不不忍池には
スワンのボートが
たくさんうかんでいました。
それをゆったり眺めているのも
楽しいです。
とらやの羊羹
この時期限定で
とても美味しいです。
満開の桜は心をゆったりしてくれます。
毎年有難う！
