筍のバター炒め

２０２０年５月１７日（日）

今年も筍をいただき、

糠を入れた鍋に筍を入れて１時間位

グツグツと沸騰させてあくぬきをしました。

筍の煮物と

バター炒めを作りました。

旬の食べ物は美味しいです。