あけましておめでとうございます。

１月４日（水）

あけましておめでとうございます。

今年初めてのウォーキング

途中で満開の蝋梅を見つけて

写真を取りました。

空も青く気持ち良く

昨年暮れからのんびり過ごしていたので、

７日からの仕事に向けて

気分転換です！

母と妹に会いに行く

 １０月４日（火）

３年ぶりに故郷へ

と言っても

妹の住んでいる防府市へ

８８歳の母が６月に白内障の手術をして

妹のところで静養していて、あと１０日で

兄のところへ戻る予定のため、、、。

昼過ぎに到着して母の元気な姿ははもちろんですが、

妹一家も元気で嬉しかったです。

ずうっとたまっていた、とりとめのない話をしていました。

明日は台風接近で、そとへは出られずです。

５日（水）

台風まっただ中で、雨戸は閉めきった状態です。

食事は普通で良いと予め話してしてあったので、

軽く食べました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　朝食　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼食

夕食

 テーブルを囲んで一日中しゃべっていました。

実家と妹の家は間取りや庭の広さがよく似ているので、

私はまるで実家に戻っているような心地よさでした。

新山口駅まで妹の車で送ってもらい、

空港行きのバスを待っている場所から

写真を１枚取りました。

駅前に

種田山頭火の像があるのですが、

疲れていてそこまで歩きませんでした。

（すぐそこなのに・・）

像の下に

”まったく雲がない笠をぬぎ”

と

あることは

もどってネットで調べました！

水引草

水引草

散歩をしていると

道端に雑草みたいに咲いている花

ねじり花によく似ているのですが、

気にもならずにいました。

名前が水引だと知って、

興味が湧いてきて

花を上から見ると赤く

下から見ると白いので、

祝儀に使う紅白の水引そっくりで、

花言葉は「慶事」

８月から１０月に咲きます。

こぼれ種でドンドン増えるようで、

我が家の庭にいつの間にか、定着しています。

まとめて鉢植えすると

葉っぱも観照用になるようですが、

自然に咲いている方が水引草らしいと思います！

北海道大浜みやこ南瓜

甘くて美味しいカボチャ

北海道大浜みやこ

いままでみやこが美味しいカボチャだとは知りませんでした。

これは特別のカボチャだよと言われ、

ネットで調べたら、

ホクホクした甘みがあるとのこと

確かに！

水をひたひたに入れて

砂糖、しょうゆ、塩で柔らかくなるまで煮るのですが、

（煮過ぎると形が崩れてしまうので、少し固めが良いのかも）

このカボチャは砂糖はいらないくらいだそうです。

これまでは、

カボチャを好きだと思っていませんでしたが、

この頃は、

この味がわかるようになって

栄養価の高い緑黄色野菜ということもあり、

結構食べるようになっています！

レバーを食べたくなる時

夏のある日

もしかすると長いことレバーを食べていないのでは、

（鉄分が不足しているのではないかしら。。。？）

と思い始め、

早速レバー料理を作りました。

豚のレバー

しばらく牛乳につけておいて臭みを取り、

水気を切って塩コショウ、片栗粉をまぶして、

サラダオイルで焼く、

カリッとなったところへ、日本酒、しょうゆ少々

中まで火が通ったらできあがり。

玄米ご飯に

ほうれん草、切り干し大根の煮付け、味噌汁。

今回は、あっという間に食べました。

（自分の身体が鉄不足と感じていたから）

また別の日に

鶏のレバーの煮付け

お湯にレバーを入れて

臭みを取り

水で洗って、食べやすい大きさにきり、

水を煮立てた中に入れ、

みりん、日本酒、しょうゆ

生姜を千切りにしたものをたして

煮汁がなくなるまで煮る。

白ゴマをかけてできあがり。

ある日家庭菜園から戻ってきた知り合いに出会ったら、

こんなに大きなズッキーニをいただきました。

夏は一週間畑に行かないとこんなに大きくなるそうです。

ものすごく育ちすぎ！

美味しい食べ方を聞いたら、

いちょう切りにきって、（３㍉～５㍉）

かぶるくらいの水にしょうゆ（あまり多く入れないほうが良い）をいれたものに

しばらく漬けておくだけ、

こんなにシンプルでも、おいしくて

たくさん食べました！

百合根を土に埋めておいたら

昨年秋の終わりごろ

百合根を５個いただきました。

おせち料理によくあるようですが、

私はあまり馴染みがないのです。

さて？と考えて、

百合　と名が付いているのだから

きっと百合の花になるわ

と

早速土を掘り起こして、８センチ間隔に植えておきました。

そして今年春になると土の上に小さな百合の芽が

頭をだしたのです。

それを見つけた時は感激でした。

５月２９日

６月１日

６月１２日

６月１２日

６月１４日

６月１９日

６月２６日

そうなんです

名前はオニユリでした！

水原華城（スオンファソン）へ

４月１０日

観光タクシー（ワゴン車）で

水原華城へ

(ユネスコ世界文化遺産）

ソウル市内から５０分位

道路の両サイドは満開の桜が続いていました。

大きい道路から吸い込まれるように

城壁の中の観光案内所に到着。

案内パンフレットを頂き、

蒼龍門から城郭を反時計回りに歩き始めました。

季節は春、

ふわっとした空気が流れて気持ち良いです。

東将台

東暗門

東北角楼

北水門

途中で駐車場の方へ下りて行きます。

華城列車乗り場

最初の案内所からこの列車が出ているようですが、

景観を一目で見渡すことができる観光列車とか、

小さいお子さんはこちらのほうが喜ぶと思います。

（写真に写っている方はこの列車のお客様です。）

駐車場に降りてきました。

右側に華城行宮があるのですが、今回は中に入って

見学はしませんでした。

水原は元祖カルビで本物の味

昼食は焼き肉を食べました。

お肉以外は本当にお代わり自由なのです。

もちろんお店の方が手際よく焼いてくださいます。

焼肉屋さんを出たところの街の風景です。

お腹もいっぱいになり満足をしたところでソウルに戻り、

最後にどこへ行きたい？となって、

大統領官邸（ブルーハウス）の裏山北岳山へ行く。

さすがに官邸は北岳山の麓にあるので、警備はきっちりしていました。

山頂への道ぎわには、レンギョウの花が山頂までずっと咲いていて

黄色にそまっていて

春に来てよかったですね

山頂はやはりかすんでいて、遠くまでは見渡せませんでしたが、

狭い山頂には車はいっぱいで、

観光客も大勢でした。

帰国のため金浦空港へ

夕方の便まで時間があるので、隣接の最大級の複合型

ショッピングモール（ロッテモール金浦空港２０１１年１２月OPEN）へ行ってみる。

疲れもありほんの一部をのぞき、やむちゃのおみせで、小休止。

９年前ソウルへ来た時はツアーで市内見学をして、

今回はゆっくり旅をすることができて

桜もまだ早いかな？と

思っていたので

美しい春のソウルでしあわせでした！